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Frisch und fruchtig: Salat im Glas für unterwegs Zubereitungszeit roh- veganer Apfelkuchen Zubereitungszeit: 10 Minuten Zeit gesamt, roh- veganer Apfelkuchen Dauer insgesamt: 15 Minuten benötigte Hilfsmittel, roh- veganer Apfelkuchen Benötigte Hilfsmittel: Glas Verträglichkeiten, roh- veganer Apfelkuchen Verträglichkeiten: vegetarisch/vegan

Kennst du das Gefühl, wenn du unterwegs bist, du langsam ein leises Knurren in deiner Magengegend wahrnimmst und nichts Leckeres zu essen dabei hast? Damit du das nächste Mal gut vorbereitet bist, zeige ich dir hier einen tollen Snack für unterwegs, der super schnell zubereitet ist und sich wunderbar variieren lässt.

Heute kannst du richtig kreativ werden und dir deinen Salat ganz nach deinen Vorlieben zusammenstellen. In dem heutigen Rezept gebe ich dir eine Inspiration, wie so ein Salat im Glas für unterwegs aussehen kann. Der schmeckt nicht nur lecker, sondern sieht auch noch ziemlich cool aus. :-)

P.s: Mehr Inspirationen bekommst du auf meinem Instagram-Account (hier klicken).

Zutaten für ein Glas (meine persönliche Variation):

  • Blattsalat
  • ein wenig Avocado
  • Mangostückchen
  • etwas Quinoa
  • eine Prise Pfeffer
  • für das Dressing: etwas Öl, Honig und Zitrone

So wird das Gericht zubereitet:

Für die Zubereitung eines Salats brauchst du bestimmt kaum Tipps, denn der ist ja schnell gemacht. Wichtig ist, dass der Salat gut gewaschen ist und die Zutaten in kleine Stücke geschnitten sind. Du kannst den Salat erst in einer kleinen Schüssel zusammen mit dem Dressing vermischen und dann in ein Gläschen packen. Damit bist du auch schon fertig. :-)

Sämtliche Kombinationen sind möglich!

Langweilig? Das wird dieser kleine Salat für zwischendurch bestimmt nie. Es gibt unzählig verschiedene Möglichkeiten, die du hier ausprobieren kannst. Zum Beispiel passen Rucola, Nektarinen und Birnen toll zusammen. Dazu etwas Feta-Käse und schon hast du dir ein neues tolles Geschmackserlebnis gezaubert. Also tob dich aus und hab den Mut, neue Dinge zu probieren! :-)

Wie sieht deine liebste Salat-im-Glas-Variation aus? Postet sie gerne in unsere Facebook-Gruppe „Intuitiv essen Deutschland“ (hier klicken). Hier werden regelmäßig die Lieblingsrezepte ausgetauscht und du bekommst viele neue Inspirationen rund ums Essen.

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Liebe Grüße
Deine Mareike

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