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Vegane Kokos-Schneebällchen – Weihnachtsspecial

Kokos-Schneebällchen-Weihnachtsspecial-vegan

Intuitives Essen – Das intueat-Weihnachtsspecial

Wenn du leckere Rezepte zum intuitiven Essen in der Weihnachtszeit möchtest, dann bist du hier genau richtig. 

Ja, richtig gelesen! Denn die Weihnachtszeit steht bei intueat für die Zeit der Liebe, Familie und des Genuss!

Angst vor dem Zunehmen in der Weihnachtszeit? – Brauchst du nicht, auch in der Weihnachtszeit kann man abnehmen! Alle Rezepte sind schmackhafte Inspirationen für dich – passend zu Weihnachten, um Intuitives Essen zu lernen und ganz ohne Diät oder Verzicht abzunehmen. 

Probiere es aus und am Ende des Rezepts habe ich noch ein Geschenk für dich, das dir hilft, dein Lieblingsessen sowie die Weihnachtszeit zu genießen und dennoch dein Wunschgewicht zu erreichen und kinderleicht behalten zu können.

Let it snow! - Vegane Kokos-Schneebällchen

Heute in der Weihnachtsbäckerei…

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Ruhezeit: 30 Minuten
Backzeit: 15 Minuten
Dauer insgesamt: 1 Std 15 Minuten

Schnee-Feeling darf zur Weihnachtszeit natürlich nicht fehlen. Da kommen diese veganen Schneekugeln doch gerade richtig!

Meine Zutaten für den Teig:

  • 250 g Margarine
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 1 Abrieb einer Bio-Orange
  • 250 g Speisestärke
  • 100 g Mehl

 

Für die Füllung:

  • 3 EL Kokosflocken

 

Für den Guss:
  • 150 g Puderzucker
  • 3 EL Zitronensaft
  • Kokosflocken zum Wälzen

 

Die Zubereitung:

Gebe die weiche Margarine in eine Schüssel. Puderzucker, den Abrieb von der Zitronen- und Orangenschale, Speisestärke und Mehl hinzufügen. Alles mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe verkneten. Stelle den Teig danach mindestens 30 Minuten kalt.

Lasse für die Füllung 3 EL Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett goldgelb werden. Danach aus deinem Teig Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit je 1/2 TL Kokosraspeln füllen und dann zu Bällchen formen.

Setze die Kugeln anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und backe sie für 15min m vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 175°C).

Danach die Plätzchen herausnehmen und abkühlen lassen. Zum Schluss den Puderzucker und den Zitronensaft glatt rühren und die Bällchen mit dem Guss überziehen. Anschließend die Kugeln in Kokosraspeln wälzen und trocknen lassen.

Rezepte zum Abnehmen mit Intuitivem Essen

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Geschenk: Abnehmen ohne Verzicht lernen

Genug mit Diäten und dem Verzicht auf dein Lieblingsessen. Rezepte zum Abnehmen sind ALLE REZEPTE, die dir schmecken und guttun, wenn du deine inneren Abnehm-Blockaden löst und mit intuitivem Essen spielend leicht dein Wunschgewicht erreichst und mühelos ein Leben lang halten kannst. 

Damit du dieses Ziel erreichst, nehme ich dich Schritt für Schritt an die Hand. 

Deshalb möchte ich dir die Teilnahme an meinem Online-Seminar ganz kostenfrei schenken.  

Ich freue mich auf dich.

Deine Mareike

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